La villa de Mosqueruela presenta uno de los mejores ejemplos de trazado octogonal medieval amurallado que se conserva en las serranías turolenses. Estructura basada en conocimientos filosóficos y humanísticos muy anteriores (Aristóteles) que comienza a aplicarse durante el siglo XIII en las denominadas pueblas tardías, siendo la zona levantina un lugar destacado. Pero si el trazado es ejemplar, no lo es menos el desarrollo urbanístico de la villa a lo largo del tiempo, con un desarrollo arquitectónico de gran calidad, cuyo recorrido podemos comenzar por la Plaza Mayor donde nos encontramos, entre otros edificios, con la Iglesia parroquial de la Asunción, fruto de una compleja evolución, que ha conseguido que sea una mezcla de gótico y barroco. A este edificio se le incorporó la estructura del Archivo de la Comunidad de Teruel, ocupando una segunda planta del edificio.

Interesantes vestigios de la antigua muralla y siete de los portales que permitían acceder a Mosqueruela. La fortificación de la villa fue llevada a cabo durante el medievo cristiano.

Mosqueruela nació musulmana y así permaneció hasta la conquista por parte de Alfonso II. Éste concedió la villa a los templarios, en cuyas manos estuvo durante dos siglos, tras los que fue incorporada a la Comunidad de Teruel por Pedro IV. En el siglo XIV se le concedió la categoría de villa y, también, se llevaron a cabo las últimas intervenciones en las murallas que han llegado a nuestros días.

Los elementos más reseñables de la antigua muralla son los siete portales (sólo se conservan en pie cinco) y, dentro de éstos, el Portal de San Roque, del siglo XVII, de arco apuntado y situado bajo una esbelta torre. Acoge la ermita de San Roque. La puerta de San Cristóbal (siglo XIV) hunde sus cimientos en una antigua estructura musulmán y consta de un arco de medio punto al exterior y rebajado en el interior. Cuenta en su cara interior con una hornacina moderna de azulejo dedicada a San Cristóbal. El portal de Postigo es el más pequeño de todos, se ubica en el flanco suroeste, cuenta con arco de medio punto y fábrica musulmana. El de Teruel es uno de los portales más sencillos, tiene arco apuntado en intramuros y arquitrabado en el interior con viga de madera. El portal del Hospital, junto al edificio del hospital renacentista, tiene arco de medio punto rebajado en el exterior y adintelado en el interior. Destaca la ventana de sillería abierta sobre el arco y las tracerías de estilo gótico que recorren el vano.

En el interior de la muralla, ya a lo largo de sus calles la arquitectura popular alterna con palacios de los siglos XVI y XVII. De especial relevancia son los edificios del siglo XVI que posee el pueblo; Casa Consistorial con estructura de Lonja en los bajos, las casonas de la calle “Ricos Hombres” con sus dobles aleros, el edificio de Santa Engracia que albergo una Cátedra de Latín, el palacio del Rey Don Jaime o el edifico del Hospital, cuya construcción en 1557 recuerda una inscripción conmemorativa.